BESLENMEDE 3N 1Z Beslenme tüm canlıların canlı kalmak için yaptığı ve bu arada çok keyif aldığı bir süreçtir. Yaşam kalitesi ile doğrudan ilgisini hiç kimse inkar etmediği gibi üzerinde çok konuşulan bir konudur. Herkesin söyleyecek sözü olan beslenme bir bilimdir ve bu bilim kaliteli bir yaşam sürmek için yeterli ve dengeli beslenmemiz gerektiğini söylüyor. Yeterli […]
Ketojenik Diyet Nedir? Temelinde besin ögesi dağılımı yüksek protein ve yağ, düşük karbonhidrat dağılımı içeren ve bazı hastalıkların (epilepsi vs) tedavi sürecinde kullanılan bir beslenme yaklaşımıdır. Ketojenik diyet son yıllarda kilo kaybı amacıyla da kullanılarak popülerlik kazanmıştır. Besin ögesi dağılımı nedeniyle kısıtları, yasakları bulunan ve uygulaması zor bir yaklaşımdır. Aynı zamanda düşük karbonhidratlı yaklaşımlar sürdürülebilirlik […]
LAKTASYON DÖNEMİNDE BESLENME Bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılayan ve onun bağışıklık sistemine en büyük koruyucu etkiyi kazandıran besin anne sütüdür. Bebek için ilk altı ay sadece anne sütü, devamında ise ek gıdalara geçilmekle beraber devamlılığı sağlanırsa 2 yıl anne sütü önerilmektedir. Emzirme bebeği koruyup, gelişimini desteklediği kadar anneyi de depresyon, hipertansiyon, meme kanseri, TİP2 DM gibi […]
GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME Gebelik dönemi anne sağlığı yanında fetüsün ileriki dönemde sağlığı için önemli bir belirleyici olması açısından kritik bir yaşam sürecidir. Bu dönemde artan enerji ve besin öğesi gereksinmelerinin karşılanarak yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması, anne ve bebek sağlığının korunması ve kronik hastalıkların önlenmesi açısından önemlidir. Gebelik süresince yetersiz ve dengesiz beslenmeye maruz kalma […]
VEJETARYEN BESLENME:Vejetaryenlik; hayvansal kaynaklı bir ya da daha fazla besinin, özellikle de hayvan etlerinin tüketiminin tercih edilmemesidir. Vejetaryen diyetler; hayvansal besinlerin kısıtlandığı veya hiç yer almadığı, bitkisel kaynaklı besinlerden oldukça zengin olan diyet modelleridir. Vejetaryen diyet modelinin tercih edilmesinde; kültürel ve dini inançlar, hayvan hakları ile ilgili etik düşünceler, çevresel sürdürülebilirlik ile ilgili endişeler, ekonomik […]
SPORCU BESLENMESİEgzersiz; planlı, yapılandırılmış, istemli, fiziksel zindeliğin bir ya da birkaç unsurunu (kardiyovasküler fitness, kas gücü ve dayanıklılığı, esneklik ve vücut kompozisyonu) geliştirmeyi amaçlayan sürekli aktivitelerdir. Yani egzersiz; zindelik, fiziksel performans, vücut ağırlığı kontrolü veya sağlıklı olma gibi amaçlara yönelik, programlı fiziksel aktivitelerdir. EGZERSİZ TÜRLERİI. Dayanıklılık (Aerobik) Egzersizleri: Büyük kas gruplarının dinamik ve ritmik olarak […]
İNTERMİTTENT FASTİNG NEDİR? Dünya çapında farklı biçimlerde uygulanan eski bir yöntem olan İntermittent Fasting (İF), gönüllü olarak besinlerden uzak durma yani günün belirli saatlerinde veya haftanın belirli günlerinde beslenmeye ara verilmesiyle oluşan bir döngüdür. İNTERMİTTENT FASTİNG ÇEŞİTLERİ İntermittent fasting diyetin en çok bilinen ve uygulanan yöntemi 5:2 yöntemidir. Bu yöntemde haftanın iki günü art arda […]
Tüm Dünyanın Yapması Gereken Diyet –Gezegen Diyeti- Hem gezegeni hem de kendimizi doğru ve sağlıklı bir şekilde beslemek mümkün mü? EAT-Lancet Komisyonu’na göre “Gezegen Diyeti” ile mümkün. Şu anda küresel olarak geleneksel diyetleri bırakıp, Batı Tarzı Beslenme modelini benimseme eğilimindeyiz. Batı Tarzı Beslenme ise ilave şeker, yüksek sodyum, sağlıksız yağlar ve yüksek miktarda hayvansal ürünlerden […]
DİNLEDİĞİNİZ MÜZİK TÜRÜ, KİLONUZU ETKİLER Mİ? Yalnızca aç olduğumuzda yemek yemediğimize göre besin alımımızı etkileyen tek faktör de sadece açlık-tokluk durumumuz değil. Besin seçimi ve tüketimimizi etkileyen birçok faktör var. Sağlık durumumuzun, kültürümüzün, dini inançlarımızın, yaşam tarzlarımızın, alışkanlıklarımızın, coğrafi konumumuzun, ekonomik durumumuzun ve psikolojik durumumuzun besin tüketimimizi etkilediği çok barizdir. Peki besin tüketimimizi başka ne […]
Diyetler Neden İşe Yaramaz? BUGÜNE KADAR KAÇ DİYET DENEDİNİZ? Her sene başka bir diyet popüler oldu ve ondan mı medet umdunuz? Ketojenik beslenmek mi iyi geldi yoksa vegan beslenmek mi? İsveç diyetiyle bir haftada 3 kilo verdiniz ama devamı gelmeyince bıraktınız değil mi? Glutensiz diyet iyiydi de doğum günü pastanızı da mı yiyemeyecektiniz? IF yapıyordunuz […]
